Venerdì 10 maggio alle ore 20 vi aspettiamo al Mamalia Restaurant con MamaMeat.
Un appuntamento enogastronomico dedicato agli amanti della carne sostenibile e di qualità superiore.
Una cena degustazione nella suggestiva atmosfera del Mamalia Restaurant durante la quale, insieme ai maestri italiani della carne del Gruppo Galli, spiegheremo e assaggeremo una selezione di tagli di carne pregiati.
Da oltre 70anni il Gruppo Galli rappresenta l’eccellenza nell’antica arte della macelleria, selezionando solo le migliori carni provenienti da allevamenti nazionali ed europei non intensivi che rispettano gli standard di qualità più elevati.
Un nuovo partner del Mamalia Restaurant che condivide la nostra stessa filosofia culinaria, basata sulla qualità della materia prima e allo stesso tempo innovativa.
🥩 Tartare di manzo Sakura, con drink di benvenuto
🥩 Costata di manzo selezione Yoza
🥩 Picanha selezione Yoza
🥩 Tagliata di controfiletto selezione Yoza
🍰 Dolce: Ricordo di Puglia
👉50€ a persona
