Rom offenbart sich denen, die warten können — denen, die umherschweifen, die verweilen, die zuhören. Es spricht in Schichten, niemals auf einmal, sondern durch stille Offenbarungen. Jedes Viertel wird zu einer Geschichte, geprägt von seinem eigenen Licht, seinem eigenen Rhythmus, seiner eigenen kleinen, unendlichen Welt.
Ab dem 14. Mai 2026 entdecken Sie unsere neue Signature Cocktail List in der Mùn Rooftop Cocktail Bar.
8. Etage des DoubleTree by Hilton Rome Monti
Piazza dell’Esquilino 1, Rom
Spirits of Rome ist unsere flüssige Interpretation des historischen Herzens der Stadt.
Unser Head Bartender, Marco Favorito, übersetzt die Identität der römischen Viertel in eine Kollektion zeitgenössischer Cocktails und verbindet dabei Technik, Charakter und Kreativität. Jeder Drink ist von der Persönlichkeit eines Viertels inspiriert und bringt diese durch Balance, Aromen und Charakter zum Ausdruck.
Zehn verschiedene Wege, den Geist der Stadt zu entdecken.