Au Mamalia Restaurant, situé au DoubleTree by Hilton Rome Monti, nous sommes convaincus que chaque grand plat commence par des ingrédients d’exception. C’est pourquoi nous avons choisi Groupe Galli, référence à Rome dans la sélection des meilleures viandes italiennes et européennes, afin d’offrir à nos hôtes une expérience gastronomique authentique, contemporaine et raffinée.
Situé au cœur du centre historique de Rome, à quelques minutes à pied de la Basilique Sainte-Marie-Majeure, de la gare de Rome Termini et du Colisée, Mamalia Restaurant met à l’honneur des ingrédients soigneusement sélectionnés et une cuisine italienne de qualité.
Depuis plus de soixante-dix ans, Groupe Galli sélectionne des viandes issues d’élevages italiens et européens répondant aux plus hauts standards de qualité. Chaque pièce est choisie pour sa tendreté, son persillage, sa saveur et sa régularité.
Notre partenariat repose sur des valeurs communes : le respect du produit, une filière maîtrisée et la recherche permanente de l’excellence.
Chez Mamalia Restaurant, chaque création marie tradition italienne et cuisine contemporaine.
Les viandes sélectionnées par Groupe Galli sont sublimées par notre Chef grâce à des recettes qui mettent en valeur les produits de saison et les saveurs du terroir italien.
Que vous recherchiez un dîner romantique dans le quartier Monti, un dîner d’affaires près de la gare Termini ou un restaurant après la visite du Colisée, Mamalia est une adresse incontournable pour savourer une viande de qualité au centre de Rome.
Réservez votre table et découvrez les viandes d’exception sélectionnées par Groupe Galli, à quelques pas du Colisée, de la Basilique Sainte-Marie-Majeure et de la gare Termini.
